מפעל Krasny Oktyabr נוסד בשנת 1851. בעליו הכריזו על ייצור ומכירה של ממתקים וחטיפי שוקולד בעבודת יד. מעט מאוחר יותר, המפעל הפך לבעלות המדינה, לאחר היווצרות הכוח הסובייטי והלאמה.
תולדות הבריאה
בְּבשנת 1922 נקרא המפעל "אוקטובר האדום", לפני כן נשא את שמו של היוצר "אינם" (הקים את המפעל Württemberg von Einem), ולאחר מכן נקרא "מפעל ממתקים ממלכתי מס' 1"
במשך זמן רב, המפעל ייצר ממתקים טעימים, פופולריים לא רק ברוסיה, אלא גם במדינות שכנות. עם זאת, כבר בשנת 2007 המפעל נסגר, אך לא חוסל.
עובדה מעניינת: המפעל המשיך לעבוד גם בזמן מלחמה. בנוסף לממתקים יוצרו גם דגנים מרוכזים לצבא, מקלות איתות ומעצמי להבות.
הוחלט להעביר את הייצור לקונצרן הממתקים בבאייבסקי, כדי שהחברה לייצור הממתקים תוכל להמשיך בעבודתה.
והוחלט לצייד את שטחי המפעל לצורכי התערוכה של הבירה.
IN לאחר המלחמה, העבודה במפעל נחשבה ליוקרתית, שכן השכר היה גבוה למדי, והעובדים קיבלו הטבות והטבות נוספות.
משנת 2007 נערכו תערוכות שונות בשטחי המפעל לשעבר, נוצרו חללי אמנות, נערכו מופעים והדגמות. ועם הזמן, המפעל הוכר כמרכז חיי הבוהמה, פשוטו כמשמעו. אולם למרות כל הפופולריות, הבעלים החדשים של הבניין לא ממהרים לשנות את מראה המבנה. בנוסף, חנות שוקולד בעבודת יד ממשיכה לייצר מוצרים בשטח, כמו גם מוזיאון המוקדש כולו למסורת המפעל, להיסטוריה ולמוצריו.
עובדה מעניינת: בתחילה מכר מייסד המפעל סוכר מנוסר. בתקופות של מחסור בממתקים, היו מוצרים מבוקשים. ואחרי שנה, Württemberg von Einem פתח ייצור משלו של שוקולד, ממתקים וחטיפי שוקולד.
בשנה זו ייצר המפעל 32 טון שוקולד (חפיסות במשקלים שונים), כ-175 טון שוקולדים עם וללא מילויים, וכן 24 טון ביסקוויטים תה. חלקו של הסוכר הכתוש היווה 65 טון מכלל נפח הממתקים.
אנו מביאים לידיעתך את המעניין ביותר טיולים לאוקטובר האדום במוסקבה. אנו מבטיחים חוויה בלתי נשכחת לאחר ביקור במפעל הקונדיטוריה האגדי!
מקום
המבנה של המפעל לשעבר ממוקם במרכז העיר, קל להגיע אליו בדרך מקתדרלת סנט בזיל, וביציאה מהמפעל ניתן להגיע לפארק האמנויות, גלריית טרטיאקוב ואפילו קרמלין. בנוסף, בסמוך למפעל אכסניות רבות, מסעדות ובתי קפה, מקומות בילוי, מכוני יופי ותחנות תחבורה ציבורית.
שמירה קפדנית על תקני המדינה, שימוש בחומרי גלם איכותיים, כמו גם עמידה בתהליכים טכנולוגיים אפשרו למפעל לא רק לקבל פרסים רבים, אלא גם להתפתח, להרחיב ולזכות בתשומת לבם ואהבתם של הצרכנים לא רק בתחום. המדינה שלהם.
המאמר עזר לך?